ししゃもの雄って・・・・やっぱり雌が美味しい

大型ショッピングセンターで北海道展がやっていたらしく大女将が珍しいししゃもを買ってきました

ししゃも雄

いままで、ししゃもと言えば雌ですあの卵が美味しい感じなのに雌しか食べたことがなかったので、とても期待して食べました

ししゃも雄 こんなもんか・・・・

やっぱりししゃもは、雌が美味しい

でも、これってどうやって選別しているのだろう?

手作業で分けてるのかなー?

雌っていつも卵もっている物なの?

分かんないことばかりですが、とりあえず食べるならししゃもは雌と言うことです

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コメント

コメント一覧 (4件)

  • こんにちは
    私はハーモニカの超初心者で
    すでに挫折気味です
    シシャモは川で産卵して
    海で成長します
    それで生まれた川に産卵に戻ってきます
    漁の解禁時期が決まっていて
    その時期、雌は子持ちなのですよ
    通の方は身は雄のほうが美味しいと言いますが
    やはり雌のほうが美味しいですよね

  • 本物の北海道産のししゃもは貴重品だそうで、
    一般に出回っていのはシシャモもどきだそうですよ。

  • 今度は届くか心配ですが・・・。
    ししゃもはメスの卵持ちが最高ですね!
    北海道の友人から、毛がににホタテにししゃも送ってもらいましたが、
    やっぱりメスの北海道ものは最高ですよ!
    その辺の炉端のししゃもは食べられませんわ。

  • とんぼさん
    コメントありがとうございます これからもよろしくお願いします
    ししゃもも川で産卵するのですか知りませんでした 通じゃないので雌が良かったです
    兄貴
    北海道展で本物ししゃもとして売っていたそうです 雌もあったらしいのに珍しさで雄を買ってきたようです
    まっちゃん
    いつもまっちゃんだけスパムになってしまいます なぜでしょう?
    本物の雌ししやも食べてみたいです

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