ウイスキー好きの大将にとお客様からいただきました めちゃくちゃ嬉しいです 早速呑んでみました
KILCHOMAN キルホーマン
正直臭い系のアイラモルトは大好きなので、家にあるシングルモルトの本を見ながらほとんど呑んだなーと女将と話していたのですが
本にも載ってないし
全く知りませんでした KILCHOMAN キルホーマン
調べてみたところ
創業2005年。
アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。
スコットランド最西のキルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）で、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培して
使用するピートももちろんアイラ島産
蒸溜器は初溜2700L、再溜1500Lと非常に小さく、年間生産量はわずか9万Lほどです。
2009年にシングルモルトが初めてリリースされました
ひょっとしたらめちゃくちゃ貴重なモルト？
早速 大将が封切り
- 非常にスモーキー
- はいりは甘い感じ
- 熟成が六年ぐらいなのに深い味わい
- 氷が溶けるとスモーキーがパワーアップ
- ご飯とは一緒無理
ハーモニカを聴きながらロックで 73点
スモーキーが好き大将みたいな人は大好きだと思います
六年でこの味 これから12年とか１８年のモルトが出てきたら絶対に買いに行かなきゃ！
大変美味しいモルトをどうもありがとうございました
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