これ何に使うか分かります？
これは、萬古焼き祭で仕入れた一品です
価格は１００円！
大きさは、丸い部分が１０cmぐらいです
左に注ぎ口があり右には手持ちでも穴が中までつながっています
答えは、日本酒を入れて直火で熱燗にできる優れものです
酒飲みの人はすぐに分かったと思います
ようやく使う機会が来ました普段はあまり熱燗は飲まないのですが
お客様から日本酒 立山をいただきましてベストタイミングに少し寒い
（雨の中カッパを来て仕事でしたので）
日本酒を入れて早速コンロに弱火で優しく暖めます
２分ぐらいもすれば十分です
くまのゐの店主にいただいたおちょこ出してきて
頂きました
美味しい・・・・・とてもやわらかくまったりとしたスローな感じ
普段呑んでいるウイスキーモルトとは正反対
こんなんも良いなーと女将と晩酌
容量が少ない（たぶん一合）ので二人で呑むとすぐに無くなってしまいます
でも、何回もあたてめて
ゆっくりまったり 呑ませていただきました
熱燗もおつなものです しばらくはまりそう
でも、この優れもの熱燗トックリ正式にはなんて言うのか分かりません
他でも見たこと無いし萬古焼きオリジナルなのかなー？
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コメント (4)
変わった、トックリですね。
酒の事は、良く分かりませんが、熱燗は、直火で温めるよりお湯に入れて温める方が、美味しいと聞いた事が有るけど、実際の所は、どうなのかな～？
大将はどう思います？
あと、トックリの中を洗うのは、大変ですね。
投稿者: 散髪屋のオヤジ | 2009年5月18日 11:30
熱燗いいねぇ～♪
僕は飲み出すと止まらなくなり、一人で５合は飲みますね！
温め方は色々ですが、直火は熱めにするとアルコールが飛びますので、度数が弱くなります。
お湯に入れて温めると、アルコール度が変わらず一番安く酔えるお酒に変身します！(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
この時期はまだ、焼酎のお湯割りをメインで飲んでいます！
大将にも芋焼酎のウマイの飲んで欲しいなぁ～♪
投稿者: まっちゃん！ | 2009年5月18日 19:22
電子レンジで燗をつけると上のほうが熱くて下の方がぬるくなるんです。
早いんですけど情緒がないですね。
私はいま芋焼酎のゆずウォーター割りにハマってます。
ジンのライム割りに良く似た味になって気に入りました。
カクテルを飲んでる感じです。
今度はソーダを足して見ようかと思ってます。
投稿者: あにき | 2009年5月18日 22:25
散髪屋のオヤジさん
実際の呑んだ感じは良かったですよ！
あんまり熱燗呑まないので、よく分かりませんが・・・・
お湯面倒なので直火楽です
まっちゃん
アルコールが飛ぶから優しい味のかな？
芋焼酎の美味しいの教えてくださいm(_ _)m
あにき
芋焼酎のゆずウォーター割り美味そうですね
ごちそうしてください
投稿者: 大将
|
2009年5月19日 06:40